近来,《零售圈》修改组率队访问了坐落湖南长沙的乐尔乐集团总部,并且专访了乐尔乐集团的创始人陈正国,作为我国硬扣头超市的开创者,乐尔乐集团现在渐渐的变成了门店数量超4000家,出售规划超400亿的零售巨子。陈正国告知咱们,乐尔乐本年的方针是10000家门店。
再专访之前,咱们去了坐落总部的乐尔乐上河世界仓店,进行了实探,绿色的大门头上“我国首家超大型实体门店一站式收购中心”、“创始出产厂商与实体门店零赢利生意生意途径”、“全国实体零售门店/零售人才培养孵化中心”等显眼的字样贴在大型绿色门头之上。
乘坐电梯抵达二楼之后,眼前的现象让咱们脑海里去掉了“商超落寞”的固有形象。很难幻想,一家开在二楼的商超,会有如此旺的人气,收银台排满了队,过道站满了人。仓储式的货架,并没有“美陈”,传统的大电扇在天花板挂着,没有装饰的水泥地板,让咱们感触到了一个“仓储式”商超的原始。但这并不影响顾客的购物热心。
当然,这儿的顾客有两类,一类是来购物的顾客购物,一类是中小商超的店家收购,超大的购物车里,有些收购推着两三车,均匀客单在5000元以上,门店最高单日营业额做到700多万,2023年这个店单店营业额达到了11.76亿元。
作为从前做过大卖场的笔者,看到分类并不详尽,美陈并不完美,但品类却满足完好,产品满足丰厚,价格特别有杀伤力的乐尔乐时,多少有一些感叹。
把装饰的钱省下来了,把租金的钱省下来了,然后经过极致的规划收购,终究将产品的价值打下来,让利顾客,这是笔者实地看望后的榜首感觉。得顾客得商场,这是一个永久的零售逻辑,而乐尔乐形式的终究受益人顾客,这也铸造了乐尔乐的传奇。
当笔者问及乐尔乐集团的创始人陈正国为何起名“乐尔乐”时,陈正国说,乐尔乐姓名来自江南三台甫楼的湖南岳阳楼,始建于东汉建安二十年的岳阳楼,下瞰洞庭,前望君山。在范仲淹的《岳阳楼记》里更是有“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的名句,乐尔乐由此而来,也表达他的一种经商之道。
在下来的采访中,陈总更是金句频出,乐尔乐要回归实体零售的实质,将一件也是批发价遍及我国,一切的零售生意,都值得用批发+零售的形式再做一遍。
一是投入简化,便是科学选址,简化装饰,这个在总部店就有表现,二楼本钱低,装饰简略改造优化,这现已让超市的本钱减少了一大半。
二是办理简化,门店合伙人责任制,乐尔乐打破了传统零售店长制和直营制的形式,在全国范围内是大区合伙人制,大区有独立的自主经营权,乐尔乐做品牌,办理和供应链赋能,区域自主经营,办理彻底扁平化。
三是供应链简化,工厂直配到仓,减缩产品流通环节,咱们实探的银河仓便是如此,仓店一体,及极端简化。
现在乐尔乐以湖南为根据地,长沙区域门店数量打破800+,湖南门店数量打破2500+,一起已扩张至湖北、江西、广东、河南、四川、广西、重庆、云南、安徽等十余省市。现在以三种主力店型进行开展,包含300~800平之间的小型店;1000~2000平的中型店;5000~10000方的仓储型店。以直营为中心,资源平移的方法赋能同品牌经营者,不经营生鲜,不以生鲜引流。高位货架、多SKU、硬扣头定价逻辑、以贱价带动规划,以规划带动赢利。
2024年门店要破万,并且有必定的概率会登录东南亚商场,迈出全球化的榜首步,乐尔乐集团的创始人陈正国告知《零售圈》。
作为我国硬扣头超市的开创者,也作为本乡零售形式的立异者,“批+零+BC会员”的形式值得每个零售人考虑。
现在来看,我国零售有两大现象:胖东来的极致,服务少数人。乐尔乐的极简,服务多数人。
2024年零售圈全途径高峰论坛,举行在即,咱们也约请到了乐尔乐集团副总裁车海燕女士,为我们伙儿一起来共享《4000家店,400亿出售规划 乐尔乐硬扣头形式的底层逻辑》的主题讲演,进一步零距离为我们介绍乐尔乐的内核形式。