近来,云南省农业村庄厅发布《云南省农产品产地仓储保鲜冷链物流建造三年举动计划(2023—2025年)》(以下简称《计划》)显现,计划到2025年,云南将建成40个农产品产地冷链集配中心,保证产地仓储保鲜冷链物流可继续运营。
环绕建造特征农业强省的方针,《计划》提出要点打造蔬菜、生果、肉类、花卉、食用菌等生鲜农产品仓储保鲜冷链物流网络,加速补齐产地预冷、清洗加工、分拣包装、仓储保鲜、物流配送等设备短板。到2025年,云南省农产品产地冷藏保鲜设备库容量计划到达800万立方米以上,建成40个农产品产地冷链集配中心,果蔬、鲜切花、食用菌等农产品产地低温处理率别离到达30%、70%、70%左右,产地储藏保鲜和商品化处理才能显着提高。
具体来说,在肉类范畴,云南要点对肉类产值5万吨以上、具有家畜定点屠宰功用的区域建造冷链及配套设备设备。在果蔬范畴,云南将在温带生果优势生产区、亚热带生果优势生产区、热带生果优势生产区和冬春蔬菜优势产区、夏秋蔬菜优势产区、终年蔬菜优势产区建造一批田头冷藏保鲜设备。要点支撑35个生果要点县和30个蔬菜要点县使用产地现有设备改造或就近新建冷链仓储设备设备。推进树立从田头到出售终端的果蔬全程冷链快速调运系统。
在优势特征农产品范畴,云南将在花卉种业中心开展区、鲜切花中心开展区和食用花卉中心开展区建造一批具有归纳服务才能的田头冷藏保鲜设备或产地冷链集配中心。要点支撑昆明市等新建或改造一批产地冷链集配中心。支撑40个食用菌要点县改造或新建产地冷藏保鲜设备。
《计划》提出农产品产地仓储保鲜冷链物流建造7项要点使命,即推进农产品产地冷藏保鲜设备建造、推进农产品产地冷链集配中心建造、推进农产品骨干冷链物流基地建造、培养产地冷链物流运营服务主体要点使命、构建仓储保鲜规范系统、强化仓储保鲜科技支撑、加速冷链物流数字化开展。
其间,将农产品产地冷链物流设备项目归入村庄建造项目库,引导商场主体加速农产品产地冷藏保鲜设备建造。鼓舞田间光伏蓄冷冷库建造、田头采后快速抑菌保鲜及相关设备使用,探究开展同享式“田头小站”等移动冷库,推进产地冷藏保鲜才能、减损增值才能提高。
在冷链集配中心建造方面,云南鼓舞引导农业社会化服务安排、有突出贡献的公司、国有农场、农业产业园、物流园区、产地批发商业商场等主体,以及供销协作社、邮政快递公司、第三方冷链物流公司等,分类分级建造具有仓储保鲜、初加工、冷链配送等才能的产地冷链集配中心,打造产地冷链物流系统重要节点。
《计划》要点环绕“一县一业”示范县和特征县、区域交通物流节点等区域,依托县城、要点镇每年支撑建造一批产地冷链集配中心。鼓舞省内具有实力的企业布局建造冷链海外仓,加速构建中越、中老泰、中缅印世界冷链物流双向通道;引导大型农产品产地商场、大型农产品交易中心、大型农产品物流园区、农业有突出贡献的公司等,建造骨干冷链物流基地。培养强大一批具有产地农产品储藏保鲜和商品化处理才能的家庭农场、农人协作社、村庄团体经济安排等主体,满意田头储运需求。(廖兴阳)
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